Catering i Portugal er kendt for sit mangfoldige udvalg af mærker og de produktionsbyer, der bidrager til dens popularitet. Fra lækre traditionelle retter til moderne og innovativt køkken tilbyder portugisisk catering noget for enhver smag.

Et af de mest kendte cateringmærker i Portugal er Casa de Pasto, som har specialiseret sig i traditionelt portugisisk køkken. Casa de Pasto, som ligger i Lissabon, er berømt for sine lækre retter såsom bacalhau à Brás (torsk med kartofler) og pastéis de nata (creme tærter). Med sin hyggelige atmosfære og autentiske smag er Casa de Pasto en favorit blandt både lokale og turister.

Et andet populært cateringmærke i Portugal er A Cozinha Portuguesa, der har base i Porto. Dette mærke fokuserer på at bruge friske og lokale råvarer til at skabe lækre og sunde måltider. Fra solide gryderetter til delikatesser fra fisk og skaldyr, A Cozinha Portuguesa fremviser regionens rige kulinariske traditioner.

Ud over disse kendte mærker er Portugal hjemsted for flere byer, der er kendt for deres produktion af højkvalitets cateringprodukter . En sådan by er Vila Nova de Gaia, der ligger nær Porto. Vila Nova de Gaia er berømt for sin produktion af portvin, som ofte serveres ved særlige begivenheder og festligheder. Byens nærhed til Douro-dalen, hvor druerne dyrkes, sikrer, at den portvin, der produceres her, er af enestående kvalitet.

En anden by, der bidrager til Portugals cateringindustri, er Caldas da Rainha . Caldas da Rainha ligger i den centrale region af landet og er kendt for sin traditionelle keramik. Disse unikke og smukt udformede keramiske stykker bruges ofte i præsentationen af ​​retter ved cateringbegivenheder, hvilket tilføjer et strejf af elegance og sofistikering.

Afslutningsvis tilbyder catering i Portugal en bred vifte af mærker og produktionsbyer, der bidrager til dens popularitet. Uanset om du leder efter traditionelle retter eller moderne køkken, portugisisk…