Når det kommer til vinfremstilling, har Rumænien en rig historie og et voksende ry for at producere vine af høj kvalitet. Nogle af de mest populære vinregioner i Rumænien omfatter Transsylvanien, Moldova og Muntenia. Disse regioner er kendt for deres forskellige klimaer og jordtyper, som bidrager til den unikke smag af rumænske vine.
Et af de mest kendte vinmærker i Rumænien er Murfatlar, som ligger i Dobrogea-regionen. Dette mærke er berømt for sine søde og aromatiske hvidvine samt sine tørre rødvine. Et andet populært mærke er Crama Oprisor, som ligger i Muntenia-regionen. Dette mærke er kendt for sine førsteklasses rødvine, lavet af lokale druesorter såsom Feteasca Neagra og Cabernet Sauvignon.
Rumænien er også hjemsted for flere populære vinproduktionsbyer, herunder Bukarest, Cluj-Napoca og Timisoara. Bukarest, hovedstaden, er et knudepunkt for vinelskere, med mange vinbarer og restauranter, der tilbyder et bredt udvalg af rumænske vine. Cluj-Napoca, der ligger i Transsylvanien, er kendt for sit kølige klima, som er ideelt til at producere sprøde hvidvine. Timisoara, der ligger i Banat-regionen, er berømt for sine fyldige rødvine, lavet af lokale druesorter såsom Cadarca og Negru de Dragasani.
Samlet set er Rumænien en skjult perle, når det kommer til vinfremstilling , med en bred vifte af mærker og produktionsbyer at udforske. Uanset om du foretrækker søde hvidvine eller fed rødvin, er der noget for enhver smag at nyde i verden af rumænske vine. Så næste gang du leder efter en ny vin at prøve, hvorfor så ikke give en flaske rumænsk vin en chance? Du opdager måske bare din nye favorit!...
Vinfremstilling - Rumænien
.