Når det kommer til vinproduktion, er Rumænien en skjult perle, der begynder at vinde anerkendelse for sine kvalitetsvine. Rumænien har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til den gamle daciske civilisation, og Rumænien har en bred vifte af druesorter og terroirer, der bidrager til dens unikke smag.
En af de mest populære vinregioner i Rumænien er Transsylvanien, kendt for sit kølige klima og ideelle betingelser for dyrkning af hvide druesorter som Fetească Albă og Grasă de Cotnari. En anden velkendt vinregion er Moldova, der ligger i den østlige del af landet, som er berømt for sine rødvine lavet af Fetească Neagră-druen.
Nogle af de mest populære rumænske vinmærker inkluderer Murfatlar, Crama Rătești og Crama Basilescu. Murfatlar er en af de ældste og største vingårde i Rumænien, kendt for sine højkvalitetsvine lavet af både oprindelige og internationale druesorter. Crama Rătești er en boutique-vingård beliggende i Dealu Mare-regionen, der producerer elegante rød- og hvidvine med fokus på bæredygtigt landbrug. Crama Basilescu er en familieejet vingård i den berømte Drăgășani-region, kendt for sine økologiske vine lavet af unikke druesorter som Novac og Negru de Drăgășani.
Samlet set vinder rumænske vine popularitet for deres fremragende kvalitet og overkommelige priser. Uanset om du foretrækker en sprød hvidvin fra Transsylvanien eller en rig rød fra Moldova, er der en rumænsk vin, der passer til enhver smag. Så næste gang du leder efter en ny vin at prøve, så overvej at udforske de forskellige og lækre vine fra Rumænien. Skål!…