Når det kommer til restaurationsbranchen i Portugal, er der flere mærker og populære produktionsbyer, der har gjort sig bemærket i den kulinariske verden. Portugal er kendt for sin rige madkultur, som er stærkt påvirket af dens kystbeliggenhed og middelhavsklima.

Et af de mest kendte restaurantmærker i Portugal er Nando\'s. Denne populære kæde har specialiseret sig i grillede kyllingeretter og har fået en stærk tilslutning både lokalt og internationalt. Med sin karakteristiske peri-peri-sauce og unikke portugisiske smag er Nando\'s blevet en favorit blandt både lokale og turister.

Et andet populært restaurantmærke i Portugal er Frango da Guia. Dette mærke er kendt for sin traditionelle portugisiske grillede kylling, som er marineret i en hemmelig blanding af krydderier og grillet til perfektion. Frango da Guia har flere lokationer i hele landet og er et go-to-spot for lokale, der leder efter et lækkert og overkommeligt måltid.

Ud over disse restaurantmærker er der også flere populære produktionsbyer i Portugal, som er kendt for deres kulinariske tilbud. Lissabon, hovedstaden, er et knudepunkt for madelskere med sit brede udvalg af restauranter og caféer. Fra traditionelt portugisisk køkken til internationale smagsoplevelser, Lissabon har noget at tilfredsstille enhver smag.

Porto, en anden populær produktionsby, er kendt for sine fiske- og skaldyrsretter og portvin. Med sin nærhed til Atlanterhavet tilbyder Porto en bred vifte af friske fiske- og skaldyrsmuligheder, herunder grillede sardiner, bacalhau (saltet torsk) og blæksprutte. Par disse retter med et glas portvin, og du får en virkelig autentisk portugisisk madoplevelse.

Endelig er byen Braga berømt for sit traditionelle portugisiske køkken. Fra solide gryderetter til lækre kager, Braga er en madelskers paradis. En populær ret i Braga er cozido à portuguesa, en kød- og grøntsagsgryderet, der er langsomt tilberedt til perfektion. Et andet must-…