Rejer - Rumænien

Når det kommer til rejer i Rumænien, er der flere mærker og populære produktionsbyer værd at nævne. Et af de kendte mærker er Black Sea Prawns, som er berømt for sine højkvalitets og bæredygtige fisk og skaldyrsprodukter. Et andet populært mærke er Danube Delta Prawns, kendt for sine friske og lækre rejer fanget i Donau Delta-regionen.

Med hensyn til produktionsbyer er Constanta et af de vigtigste knudepunkter for rejeproduktion i Rumænien. Constanta ligger ved Sortehavskysten og nyder godt af sin nærhed til havet, hvilket gør det til et ideelt sted for rejeopdræt. En anden vigtig by for rejeproduktion er Tulcea, der ligger i Donaudeltaet. Donaudeltaet er et af de mest biodiverse områder i Europa, og det giver et ideelt miljø for rejeopdræt.

Generelt er rejer fra Rumænien kendt for deres friskhed og kvalitet. Uanset om du foretrækker rejer fra Sortehavet eller Donau-deltaet, kan du være sikker på, at du får et lækkert og bæredygtigt fiske- og skaldyrsprodukt. Så næste gang du er i Rumænien, så sørg for at prøve nogle af de lokale rejer – du vil ikke blive skuffet!…